波多野结衣 
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　　做法：春笋切成

片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热， 倒入2勺油，放 入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生
抽、 老抽、蚝油翻炒均
匀，加入少量清水 半掩住春  笋，盖上锅盖大 火煮开 后 转中

火。煮到水
快熬
干的时候加入盐， 翻炒均匀 稍收汁时盖上锅
盖焖。