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电视剧|《少妇》6

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和 薏米。用清水 把陈皮  泡软，拍 裂一小块姜，热锅，用
姜块在锅上 擦一遍，放两勺
油 ，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水
 ，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮 沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。