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丁香5月天天干天
天日|轻 轻色在
线|操人操人人

　　做 法：洗净宰好鲫鱼，洗
 净淮
山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍 ，放两勺  油，待油六成热下鱼 ，煎至微黄。煮沸 瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼 
和其他
材料，武火煮沸，转
中小火煲一个
半小时，下盐调味即可品尝。