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品少妇|《请叫我总监》电视剧

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净
 淮山和薏米 。用
清水把陈皮泡软， 拍裂一小块姜，热锅，用姜块在
锅上 擦一遍，放两勺油，待油六成热下  鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎
煮好的鲫鱼和其他材料，武 火煮沸 ，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。