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中文版|  黑帮大佬和我的36
5日

　　做法：春笋切成片后加少许 盐捞出后用 清水浸
泡，生姜
切片，葱切成段。 锅烧热，倒入2勺油，放入 生姜、春笋、 牛肉片、葱

段翻炒1分钟左右。再 
加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀 
，加入少量 清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐， 翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。