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91|日日舔狠  狠做

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮 山和薏米。用清水把陈皮泡软， 拍裂一 小块姜，热锅 ，用姜块在锅上
擦一遍，放 两勺油，待
油六成热下鱼，煎至 微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，
转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。