欧美日韩精品|老扒干红法
蓉
陈红与红酒搭配
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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净  淮山和薏米。 用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜， 热锅，
用姜块在锅 上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦
煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料
，武火煮沸，转中小火煲一个
半小时，下 盐调味即可品尝。