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子 与蟒蛇亲嘴未张嘴遭攻击

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出 后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入
2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻

炒1分钟左 右。再加入生抽 
、老
抽、蚝油
翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖 大火煮 开后转中
 火。
煮到水快熬干的时候加 入盐，翻炒均匀
稍收汁时盖上锅 
盖焖。