东京热一二三|狠狠爱 
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　　做法：洗
净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。  用 清水把
陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至
微
黄 。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其 他材料，武火煮沸，转中小火煲一 个半小时，下盐调味
 即可品尝。