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观 看|校霸和他的小哭包

　　做  法：洗净宰好鲫 鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待  油
 六成热下鱼， 煎至 微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎 煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时
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下盐调味即可品 尝。