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v2025|台 剧《恋爱之瘾》

　　做法 ：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，

葱切 成段。锅 烧热，倒入 2勺

油，放
入生姜、春笋
、 牛肉片、葱段翻炒1
分钟左 右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入
少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后
转 
中火。煮到水快熬干的时 
候
加 
入盐，翻炒均匀稍收汁

时盖上锅盖焖。