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口|电视剧玫瑰的
故事

　　做法：洗净宰好鲫鱼， 
洗净 
淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热 锅，用姜块在锅 上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微

黄。煮沸瓦煲里的清水
，放入
煎煮好的鲫鱼
和其他材料，武火煮沸，

转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品
尝。