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电影《汤
唯》 完整版

　　做法：春笋切成片 
后加 少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入 2勺油，放
 入 生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左 右。再加入生抽
、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候
加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。