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|电影《金悔瓶》高清完整版

　　做法：春
笋切成片后加少许盐

捞出后用清水浸泡，生姜
切片
， 葱切
 成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左 右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬
干的时候加入盐，翻 炒
均匀稍收汁时 盖上 锅盖焖。