丁香婷婷色|拳交网|四 
平青年
2之风云再起|悍刀雪中行

　　
做法：
春笋切成片
后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热
，倒入2勺油 ，  放入生姜 、春笋、牛肉片 、葱段
翻炒1分钟左右。再加入生抽、老 抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清 水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后
转中火 。煮到水快熬 干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。