国产男人的天堂
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做法：  春笋切成片后加少许盐捞出后用
 清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱
段翻 炒1分钟左右。再加入 生抽、老抽、蚝油翻炒均匀， 加入少量清水半掩住春笋，盖上 锅盖 大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候 加入盐，翻炒 均匀稍收汁
时盖上锅盖焖。