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侠之竞球小英雄2

　　做法：洗 净宰好鲫鱼，洗净淮

山和薏米。用清水把陈皮泡 软，拍裂一小块 姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼
，煎至微黄。煮沸瓦煲里
的清水，放入煎煮 好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，
转中小火煲一

个半小 
时，下盐
调味即可品尝。