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 人人|爱的
 色放完整版

　　做法：洗净宰好鲫
 鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软， 拍裂一小块姜，热 
锅，
用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下  鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲
里的清水，放入煎煮好
的鲫鱼和其

他材 料，
武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐 调味即可品尝。